Nagyon egyszerű, hamar elkészíthető sajtkrémleves. Imádom. Detti adta a receptet, igaz, én mindig belerakok valamit újításként, lehet kísérletezni bátran.

Kb. 1 liter vizet felforraltam, beleraktam két leveskockát. Tudom, hogy így kicsi tömény, de nekem így jön be. Lassú forrás közben folyamatos keverés mellett hozzáadtam 3 tömlősajtot (csak azért mind natúr volt, mert barátnőm vette őket, én ízesítettet szoktam belerakni), aztán ízesítettem saját ízlés szerint: sót, borsot és kicsi borsikafüvet és Fruzsi ajánlására egy főzőtejszínt is tettem még bele. Tálaláskor reszeltsajt a tetejére, sokmagos kenyérrel tunkolva isteni finom levessel vezettük le a mai Yours Truly 25 km-es futást.

A regeneráció miatt fontos a megfelelő fehérje- és szénhidrátbevitel, szerintem erre a sajt jó megoldás.